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식자재 전문기업 푸디스트가 장마철 집중호우와 강풍으로 인한 안전사고를 예방하기 위해 특별 점검을 실시했다고 18일 밝혔다. 이번 점검은 전국 급식 사업장, 물류센터, 직영 마트 등 모든 사업장을 대상으로 진행됐다. 회사 측은 침수 위험지역, 붕괴 우려 구간, 누수 가능성 등 현장별 위험 요소를 점검하고 현장 근로자들의 의견을 수렴해 실질적인 안전대책을 마련했다고 설명했다. 각 사업장에는 양수기와 모래주머니 등 수방 자재를 추가 비치하고 집중호우 발생 시 신속히 대응할 수 있도록 비상 행동 요령도 재점검했다. 옥상
푸디스트는 올 상반기에 다양한 외식 유명 브랜드와 협업을 통해 급식의 외식화를 주도하면서 위탁급식 사업장의 식수 인원과 직장인들의 만족도를 동시에 높였다고 12일 밝혔다. 푸디스트에 따르면 올 상반기 브랜드 콜라보 메뉴를 제공한 날에는 위탁급식 사업장의 식수 인원이 평소보다 25% 증가했으며, 고객만족도 역시 매우 높게 나타난 것으로 분석됐다. 푸디스트는 올해 상반기 최대 64개 위탁급식 사업장에서 두끼떡볶이, 명랑핫도그, 23번지 남산돈까스, 에머이 등 10개가 넘는 인기 외식 브랜드와의 콜라보를 진행했고, 이를 통
사조대림이 트렌디한 원재료를 통째로 넣어 식감과 재미를 더한 이색 만두 신제품 ‘통오징어 만두’와 ‘통비프 포테이토 만두’를 출시했다고 2일 밝혔다. 이번 신제품은 특색 있는 만두소에 통오징어나 길게 썬 감자 등 원물을 그대로 첨가한 전병 스타일의 만두로 기존 제품과는 차별화된 레시피와 비주얼이 특징이다. ‘통오징어 만두’는 백짬뽕 스타일의 해물 만두소 위에 통으로 썬 오징어 몸통을 그대로 올린 제품이다. 돼지고기, 숙주, 오징어 다이스 등으로 구성한 만두소에 불향을 더해 짬뽕 특유의 얼큰한 맛을 살렸으며,
사조대림이 미국 소시지 1위 브랜드 쟌슨빌(Johnsonville)과 협업해 만든 제품 '쟌슨빌 캔햄' 광고 모델로 이종격투기 선수 겸 요즘 대세 '아조씨'로 인기몰이 중인 방송인 추성훈을 발탁했다고 30일 밝혔다. 사조대림은 추성훈 특유의 재치 있는 입담과 자신감 넘치는 매력으로 제품의 특장점을 소비자에게 친근하게 전달할 수 있을 것이라는 판단에서 그를 발탁했다고 전했다. 특히 추성훈이 최근 개인 유튜브 채널을 통해 유쾌한 일상을 공개하며 긍정적인 반응을 얻고 있는 만큼 소비자와의 정서적인 연결도 한층 더 강화
사조대림이 전주대학교와 식품 인재 양성을 위한 업무 협약을 체결했다고 22일 밝혔다. 지난 21일 사조대림과 전주대학교는 전주대학교 대학 본관에서 협약식을 열고 식품 인재 육성과 전문인 양성을 위한 협약을 맺었다. 이날 협약식에는 사조대림 김상훈 대표이사와 전주대학교 박진배 총장을 비롯한 양측 관계자가 참석해 향후 구체적인 사업 방향에 대한 의견을 나눴다. 이번 협약으로 사조대림은 전주대학교 재학생 실무연수와 현장실습, 졸업생 취업 지업을 비롯한 사업을 시작한다. 사조대림의 식품 기술력과 전문